Test d'identification de l'eau

Le sulfate de cuivre anhydre se présente sous la forme d'une poudre blanche. En présence d'eau, les cristaux s'hydratent et la poudre devient bleue.

Ce changement de couleur sert à identifier la présence d'eau dans un liquide : on dépose quelques gouttes du liquide à tester sur la poudre, et on relève sa couleur finale. Si la poudre est bleue, le liquide testé contient de l'eau.